1、用同类食品不同颜色的摆放增加欢快的色彩感。避免包装缤纷给人杂乱的感觉。
2、用货架颜色或规则形状区分食品大类。方便顾客挑选。
3、找到自己的店的味道，可以是某类型固定音乐（注意音乐不要过快，增加客人停留率增大成交率）或某种免费凡进店就可享受的饮品，其中饮品可以是新货，滞销货，也可以是通用橙汁或相应的季节类饮品，注意分量与成本控制，这样日后别人在喝类似饮品或听音乐时会想起你的店。
4、无论选用何种灯光，注意灯光温度，小心引起食物变质或包装变化，因不知具体细节无法告知灯光颜色与款式了。
5、过道设置要以增加方便顾客停留最大限度利用空间为主，建议货架可以随时调整，方便日后促销与新货推销，如有顾客专挑新货的一来就直奔新货区。